在大福宴现场,热闹非凡,远来的宾客朋友们围坐在一起,话家长里短。随着客家芋子包、炒发粄、牛肉丸、白斩鸭、姜酒鸡、梅菜扣肉、五花肉焖笋干、客家地道米酒等一盘盘丰盛地道的土楼客家圆笼餐摆上桌面,八方来客举杯共饮,同享盛宴。
“这样的大福宴,不仅绿色健康、营养丰富,更是尽显当地特色,让人大饱口福。这样大家齐聚一堂,一边品尝美食、喝酒唠嗑,一边欣赏表演、观看夜景,真是难得的悠闲时光,感觉太棒了。”江西游客陈海亮高兴地说道。
除了美食,现场还有管乐表演、客家山歌、舞龙舞狮、大溪锣鼓、民间艺人等表演,沉浸式夜游、裸眼3D秀、歌舞剧《客》沉浸式演出、烟花秀等活动,让各地游客以视觉与味蕾的双重体验,深刻感受客家文化的魅力。
“此次活动很丰富,我们在大饱眼福、口福的同时,还亲自体验了很多的传统文化乐趣,真的很有意思,我们是过足了‘民俗瘾’。”游客张女士说道。
据了解,客家人崇尚“福文化”和“和文化”。民风淳朴、热情好客、热爱生活,这种璞玉般的真情自然融入了待人接物之中。无论是在“敬祖睦宗”“孝老敬亲”“和睦邻里”的自觉主动,还是在祈求“平平安安”“五谷丰登”“财丁两旺”的作大福中,浓郁的情感早已融入了可口的美食中。“作大福”是永定客家人的美食节、狂欢节,“土楼大福宴”也应运而生,它不仅饱含着淳朴的永定客家人“敬天地、感神明、庆丰收”深深祝福,也是永定客家人耕读传家、天人合一的真实写照。(完)